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2005年10月25日 (火曜日)

つのはしばみ

自宅の向かえ側の森の道路際に「つのはしばみ」の実がたくさん成っていた。アジア学院の研究生が発見して教えてくれた。そのまま生で食べられるという事で食べてみたが、アーモンドのような歯触りと味がして美味しかった。
希少であるが農家で栽培しているという。
早速百科事典で調べてみる。「つのはしばみ=実は円錐形で長さ7〜8ミリ、かたい殻に包まれているが、割って生のまま食べられる。ヨーロッパでも栽培されているという。和名は果実の形から出た。(写真)」IMG_8077

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