フサスグリのジャム

このフサスグリは１５年ぐらい前に１度登場したことがあると思います。毎年ブルーベリーが成り始める頃その根本でひっそりと可愛いちっちゃな赤い実を付けて自己主張していますがブルーベリーに押されて誰も誘って呉れないので可哀想な子でした。今回は私の目に再度留まり、８ミリくらいの粒を１００粒ほど収穫してお母さんに渡しておきました。

なんとお母さんはすぐにジャムにして呉れて、翌朝の食パンのトッピングに早速フサスグリジャムを作って呉れました。

ブルーベリージャムと変わらぬ美味しさで少しですが赤くて甘くて可愛い甘いジャムとなり美味しくいただきました。

なぜか私がうかつで木になっているところの写真を夢中で収穫していて忘れてしまいました。収穫後の残りを写真に載せましたので見てください。

もしよろしければインターネットで調べていただければ幸いです。

名前もお母さんに教えていただきました。来年からは忘れずに収穫したいと思います。来年は少し株を増やす計画です。

　

　

のぶごんさん ジャンバーまだ着ています。

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今日の午前中に床屋へ行ってきました。1460円でした。

梅の大収穫 と ホトトギスが鳴いた

日照り、梅雨の雨など収穫日が定まらず少し遅れた感じはありますが、この日曜日に息子が帰ってきて若奥さんと二人で収穫したようです。

１２キロ以上もあったようです。ただ後処理が大変だったようで、日焼けのところも多く全部収穫した梅の皮をむいて一晩でザラメに漬け込んだようです。翌朝にはもう梅ジュースが沢山出てきていました。

畑の収穫も私の時よりも順調で多種類、多収穫のようです。最近ではキュウリやナス、玉ねぎ、そら豆、茄子、エンドウ、スナックえんどう、サラダ菜など新鮮で美味しい野菜をいただいています。これからもキュウリが本番となり、ナスやインゲンやじゃがいなど色々楽しめそうです。

このように最近は私の仕事も気を使ってくれて少なくなっています。大変楽をしております。

大きな梅になりました。（３枚目）奥の真ん中がこんなに低くなりました。（向かって左スダチまずは順調）

　　　　　　　　桜切るばか梅切らぬ馬鹿。ようやく達成！！

　

収穫した梅１２キロ。おばばさん も元気。お母さんが主役。一生懸命に皮剥きこれが大変、ジュース作り。

　

現在の畑

　

　　東斜面の紫陽花　　　　　　　　梅雨の那須岳

　　 　　　　　

この庭の野菜の写真を撮っている最中に「ホトトギス」の鳴き声が「特許許可局」「特許許可局」と当家一円に響き渡りました。

梅雨の中ブルーベリーと茗荷が順調です。

よく降りますねえ。皆さんお元気ですか。雨の中コロナ吹き飛ばせ！雨災害は引き飛ばせ！！

と言ってみても始まりませんが二人とも元気でおります。

ブルーベリーがかなり実をつけています。３キロは確実です。沢山ヒヨドリに食われるので以前買った網を張りたいのですがめんどくさいし、少々食べられてもとそのままです。食われないことに期待しましょう！

雑草除けにおばばさんが植えた雪の下はもう我が物顔ですがいま綺麗に大文字のように沢山咲いています。

ツツジも遅ればせながら咲いています。紫のクレマチスも今頃ひょっこりと顔を出しています。

　

　

　　茗荷が今年もなりそうです　紫のクレマチスも。

　　　　　 　

それでは皆さんお元気で！！

今日の散歩道（再更改）

本日blogを見たら６月２日に更改したblogが消えてしまっているので驚いて再更改しています。

県立拓陽高校の牧場のとうもろこし畑です。牧草刈り、とうもろこしの種まきは全て機械でやっています。今回はその風景が撮れませんでした。

悪しからず。

この牧場の真ん中の一本道を突き当たりますと乃木神社の森です。往復２キロになりますが只今は牧場の端までで引き返して往復１キロにしています。

　

　

庭のシャクヤクは雨で頭が下がっていましたが剪定してまた綺麗になりました。

　

のぶごんさんのコメントも消えてしまっています。申し訳ありませんでした。